Aφού έμαθες τα πάντα για τη Λήμνο στο προηγούμενό μου post για αυτό το νησί-όνειρο, ήρθε η ώρα να γευτείς τη Λήμνο αλλιώς.
Να γνωρίσεις τις παραδοσιακές της λιχουδιές, τους τοπικούς της παραγωγούς και όλα αυτά που γεννάει αυτό το χώμα. Ευτυχώς, ο Αλέξανδρος Αλεξάνδρου του Taste Lemnos ξέρει καλά τη γεύση του νησιού και διοργανώνει βιωματικές εμπειρίες για να τη γνωρίσεις κι εσύ!
Πρώτη στάση, το Παντοπωλείο Χύμα & Τσουβαλάτα της Ελένης και του Κώστα. Εκτός από ζεστό και περιποιημένο παρά το χύμα του, το Παντοπωλείο πουλάει πραγματικά τα πάντα: γεύσεις Λήμνου, καλαθάκι, τοπική φάβα, μέλι, Moscato D’Ifestia και γλυκά του κουταλιού, αλλά και γεύσεις από την Ελλάδα και τον κόσμο, φασόλια, βότανα και μπαχαρικά, καρπούς και superfoods και ό,τι χρειάζεται κανείς για να έρθει κοντά στη φύση, μέσα από ισορροπημένη διατροφή γεμάτη αρώματα.
Το Κτήμα Όλον έχει σειρά. Μια πολύ ευχάριστη έκπληξη, το κτήμα του Τάση και της Ρένας Λασκαρίδη είναι μια υπέροχη γωνιά της Λήμνου, με δική της παραλία, χωράφια με ελιές, τον πρώτο ελαιώνα της Λήμνου, κυδώνια και ζαρζαβατικά, φάρμα, ξενώνα και το υπέροχο, καλόγουστο σπίτι του ζευγαριού, σχεδιασμένο από τον αρχιτέκτονα Τάση. Εκεί, θα απολαύσεις λιχουδιές που παράγουν οι ίδιοι: το λάδι τους, κυδωνόπαστα, καλαθάκι Λήμνου από τα ζώα τους, και θα ακούσεις τις συγκλονιστηκές τους ιστορίες, από τα ταξίδια τους σε όλο τον κόσμο και την πολύ δημιουργική ζωή τους.
Η Πωλίνα θα σε υποδεχτεί μετά στο Κτήμα Χατζηγεωργίου, το διάσημο οινοποιείο του οποίου τα κρασιά σίγουρα έχεις δοκιμάσει παντού στην Ελλάδα. Η Πωλίνα όμως θα σου δείξει όλη τη διαδικασία παραγωγής του λημνιού κρασιού, πριν σε οδηγήσει σε μια αίθουσα με τέλεια θέα και τέλεια γεύση: η οινογνωσία έχει σειρά, και θα έχεις την ευκαιρία να δοκιμάσεις τις 2 τοπικές ποικιλίες Μοσχάτο Αλεξανδρείας (λευκό) και Λημνιό (κόκκινο) – και τις 8 ετικέτες του κτήματος. Μην παραλείψεις να δοκιμάσεις το D’ Ifestia που ανέφερα και παραπάνω. Είναι ημιαφρώδες και υπέροχο.
Το Taste Lemnos όμως προσφέρει και γευσιγνωσία τσίπουρου – μην το χάσεις!
Δες τι άλλες βιωματικές δραστηριότητες μπορείς να κάνεις στη Λήμνο, εδώ!
Και click, to really Love Lemnos!
